Aviso a navegantes carnivoros

jambonSi estáis aburridos de comer pescado cuaresmático, las procesiones no os ponen demasiado, y no tenéis suficientes cuartos para iros allá donde el sol está asegurado, al otro lado de la frontera, en la bella y normalmente tranquila Baiona, este fin de semana organizan un akelarre porcino, o Feria del Jamón que dicen ellos. Durante cuatro días, de jueves a domingo, fiestón en torno al producto estrella de la región, habrá música, gentío, y posibilidad de degustar unas buenas lonchas de jamón de Baiona, que en Francia tiene el mismo prestigio que el de Jabugo al sur de los Pirineos. Evidentemente también correrá el vino, txakoli, y la sidra, el buen ambiente está asegurado. Con la llegada de la primavera la ciudad se despierta y los locales se lanzan a la calle después de los meses de invierno pasados por agua. El programa complejo de los eventos lo tenéis aquí.

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Acerca de jgarate

corresponsal al norte de los Pirineos, en el golfo de Gascogna.
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