Archivo de la categoría: Gastronomia

Ruta de Senderismo Espectacular Quilotoa (Ecuador)

Nuestra vecina Elísea,esta viajera incansable, nos trae un reportaje espectacular de su viaje por tierras ecuatorianas y las isla Galápagos,como tiene tantas cosas que contarnos….como bien sabemos, esta vez nos trae un reportaje de treking en el Quilotoa. Anuncios

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Recetas del Bilbao de Don Miguel de Unamuno

Repasando las fuentes culinarias de este Bilbao querido y vecino de mi villa jarrillera de Portugalete, caen en mis manos un articulo publicado en la revista “Alma Española” del 10 de Enero de 1904  que en sus paginas 3-5 del … Seguir leyendo

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Viajando por tierras Argentinas

  Nuestra vecina del 2º derecha la viajera Elísea,ha estado por Argentina y nos trae fotos y comentarios que pueden servir de ayuda para nuestros seguidores si se animan a viajar por ese hermoso país.

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Curso de Platos de la Cocina Griega

¿En que consiste la Cocina Griega y en general la dieta Mediterránea? En 1998 mi mujer y yo hicimos un viaje por Grecia. Estábamos en el Peloponeso y  tuvimos que pasar una noche en un pueblo entre Atenas y Kalamata … Seguir leyendo

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Viajando por Italia”Cinque Terre”. Diario de Viaje

Nuestra vecina Maribel ha estado viajando por Italia y quiere trasmitiros sus conocimientos del viaje.Esperamos que pueda serviros de ayuda, si en algun momento pensáis ir por esas maravillosas tierras. Podéis hacer preguntas y sugerencias que contestara en la mayor brevedad … Seguir leyendo

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Algún aperitivo con Conservas

Podemos preparar unos sabrosos aperitivos para nosotros y nuestra pareja o invitados.Con unos recursos que tendremos en casa, sorprenderemos al mas pintado en sapienzas gastronómicas ¿Que no queremos pasar horas en la cocina?pues tiramos de conservas e imaginación. Entra y … Seguir leyendo

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Elaboraciones Partiendo de Conservas;Platos Rápidos de Hacer

  Conservar verduras,frutas,legumbres, carnes y pescados en sus distintas variables y texturas más allá de sus temporadas de consumo, han ocupado a la industria alimentaria gran parte de sus recursos humanos,técnicos y económicos. El buen hacer y el respeto por la … Seguir leyendo

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