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Aromas de una escale… en Cata de Bodegas Arane putxeros en Vino costa tintofino en Vino costa Begoña en Vino costa putxeros en CATA MARIDAJE DE CERVEZAS EN E…
Archivo de la etiqueta: recetas
Recetas del Bilbao de Don Miguel de Unamuno
Repasando las fuentes culinarias de este Bilbao querido y vecino de mi villa jarrillera de Portugalete, caen en mis manos un articulo publicado en la revista “Alma Española” del 10 de Enero de 1904 que en sus paginas 3-5 del … Seguir leyendo
Curso de postres sencillos para casa.
Los postre que vamos a elaborar así como algunos adornos,van a ser con productos que tenemos a mano,sencillos y con elementos que disponemos en nuestra casa.No vamos a entrar en sofisticaciones vamos a la sencillez,sabroso y fácil de ejecutar.
Recetas del Curso: Introducción a los Rellenos
– Técnica de Rulos de Pechuga de Pollo. Pechuga de Pollo rellena de Pera de San Juan, Bacon, Setas y Verduras. Relleno o Farsa Ingredientes para 4 personas: 2 Pechugas de Pollo limpias y fileteadas muy finas. 1 Pera de … Seguir leyendo
Croquetas para mis amigos
Croquetas de Huevo duro y Jamón. Una receta para hacer unas sabrosas croquetas como las que os hacía vuestra madre, o comíais en el restaurante de la esquina.